LOLA Y VERA CLASICA CRAFT GIN

33,50

  • Lola y Vera Clasica fa parte della collezione SABORES DE ESPAÑA – selezione di gin artigianali distillati con la migliore frutta spagnola. Gin secco, molto aromatico e con ricordi fruttati, l’unico al mondo che si distilla dal Vino de Jerez (Sherry) della regione dell’Andalusia.
  • 100% CRAFT senza additivi, concentrati, coloranti o zuccheri. Solo ingredienti naturali.
  • Distillato artigianalmente in piccoli lotti di meno di 700 bottiglie in alambicchi di rame. Viene elaborato con il miglior alcol di uva spagnolo anziché il più comunemente usato alcool di grano. Prodotto a Madrid, porta l’inconfondibile sigillo di qualità della distilleria SANTAMANÍA.
  • Con intenso sapore di sherry e note speziate di ginepro. Acquisisce inoltre un carattere mediterraneo grazie all’uso di altri botanici tipici della regione come il rosmarino, il timo selvatico e la menta piperita, che in perfetta armonia con la base del vino offrono note completamente originali mai viste prima in un gin.
  • Lola y Vera Clasica è ideale da servire molto freddo, da solo o in Gin Tonic con una tonica da bollicine fini e senza eccessivi sapori, che gli permette di apparire chiaro nel suo aroma.

Botella 70cl. Graduación alcohólica 40,0% Vol.

Opción regalo y dedicatoria disponible al realizar el pago.

LOLA Y VERA GIN CLASICA es parte de la colección SABORES DE ESPAÑA, una selección de ginebras contemporáneas destiladas utilizando el mejor alcohol de uva español. Se elabora en pequeñas partidas de menos de 700 botellas utilizando exclusivamente ingredientes 100% naturales, sin aditivos, colorantes o endulzantes de ningún tipo.

Lola y Vera Gin Clásica es la única ginebra del mundo que se destila a partir del más internacional Vino de Jerez de la región de Andalucía. Utiliza una variedad de parietales de tipo seco especialmente seleccionados para servir como base alcohólica y asegurar que la ginebra hereda las notas afrutadas y aromáticas de tan maravilloso y selecto vino español.

Destilada en alambiques de cobre, adquiere además un carácter mediterráneo gracias al uso de otros botánicos típicos de la región como el romero, el tomillo silvestre y la menta piperina, para crear una ginebra seca y llena de matices que sorprende a los amantes de la ginebras más tradicionales.


DESTILACIÓN ARTESANAL EN PEQUEÑAS PARTIDAS – 100% INGREDIENTES NATURALES – SIN ADITIVOS, COLORANTES O ENDULZANTES DE NINGÚN TIPO – LIBRE DE ALÉRGENOS.


BOTÁNICOS

Bayas frescas de enebro, cilantro, almendra de Marcona tostada, raíz de angélica, regaliz fresco, pimienta blanca, cardamomo, clavo, cáscara fresca de limón de Valencia y romero, menta piperina y tomillo silvestre de la región de Madrid.

NOTA DE CATA DE LOLA Y VERA GIN CLASICA

En nariz, Lola y Vera Clásica nos presenta una delicada y armoniosa mezcla de notas clásicas de las bayas de enebro con recuerdos de menta y plantas aromáticas. En boca, la ginebra se abre lentamente, apareciendo notas sabrosas a uva y fruta negra, con toques sutiles a pasas, brandy y fruta madura, para acabar en un final largo y cremoso con retrogusto levemente dulce.

PERFECT SERVE

Ginebra es ideal para tomarla muy fría, sola o con una tónica sin excesiva burbuja ni sabores que la permita presentarse clara y sin engaños. Aderezar con una tira de piel de limón, naranja, un trocito de canela o una pequeña rama de romero fresco.

DESTILACIÓN:

    • Base alcohólica: Uva tipo Tempranillo & Pedro Ximénez
    • Estilo de ginebra: London Dry Gin
    • Método de destilación: One-shot con rectificación en columna e infusión al vapor.
    • Botellas / Partida: Aprox. 700 x 70cl.
    • Alambique: LOLA – Capacidad 500l – Destilación Ave % Vol out: 89% – Tiempo de destilación: 6 horas.

 

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