SANTAMANIA LEYENDA URBANA GIN

SANTAMANIA LEYENDA URBANA GIN – Gin Edizione Limitata Premium Ultra Craft

Potente, saporoso e con intenso aroma mediterraneo, questo gioiello della casa SANTAMANIA è realizzato con eccezionale alcol di uva Tempranillo e una singolare selezione di botanici di altissima qualità. Ogni lotto viene elaborato per più di 8 ore in un sofisticato processo di continua distillazione nella colonna di frammentazione che conferisce a questo autentico elisir il massimo livello di purezza. Una distillazione che si conclude con una purezza del 92%.

Lotti straordinariamente piccoli di meno di 260 bottiglie.

DISTILLAZIONE ARTIGIANALE SMALL BATCH – 100% INGREDIENTI NATURALI – SENZA AROMI, DOLCIFICANTI O ADDITIVI DI ALCUN TIPO – SENZA ALLERGENI.

BOTANICI

Quattordici botanici, tutti accuratamente selezionati per qualità e origine, offrono note accurate e uniche. Il ginepro di qualità triple A, pistacchi tostati, la noce moscata, il gustoso lampone delle valli del Jerte o lo zafferano spagnolo tra altri. L’infusione finale a vapore con agrumi spagnoli insieme al penetrante rosmarino fornisce la fragranza intensa, tipica mediterranea.

DISTILLAZIONE

• Base Alcolica: Uva Tempranillo
• Stile: London Dry Gin
• Metodo di distillazione: One-shot con rettificazione in colonna e infusione a vapore
• Bottiglie/Batch: ca. 260 x 70cl
• Alambicco: VERA – Capacità 200l – Distillazione Ave % Vol out 92%
• Tempo di distillazione: 8 ore

NOTE DI DEGUSTAZIONE

• • Al naso, SANTAMANIA Leyenda Urbana presenta una sottile miscela di note agrumate e un tocco piccante che ricorda il cardamomo.
  • Al palato il gin colpisce per il suo potente aroma; aprono note di liquirizia e un ginepro intenso che si evolvono in una piacevole sensazione arrotondata con sentori di pepe e coriandolo e un retrogusto di frutti rossi.

PERFECT SERVE

Servire in gin tonic con molto ghiaccio e guarnire con limone, arancia, rosmarino o una stecca di cannella.

SANTAMANIA Leyenda Urbana Gin – Marchio: SANTAMANIA