MENTIDERO ARCHETYPE WHISKY CRAFT – SINGLE MALT – BLENDED CASK

MENTIDERO WHISKY CRAFT ARCHETYPE SINGLE MALT – DOUBLE CASK viene prodotto con il miglior orzo della Castiglia, dove cresce sotto il sole della calda Spagna. Un malto d’orzo che fornisce una miscela di sapori e aromi intensi che permangono durante tutto il processo produttivo. La fermentazione viene svolta in piccole quantità con lieviti appositamente selezionati e la distillazione del brodo risultante viene ripetuta tre volte nei nostri alambicchi di rame. Per ottenere il massimo grado di purezza, scartiamo accuratamente le teste e le code, ottenendo così il vero cuore del distillato, intenso e aromatico con un’untuosità eccezionale.

Viene invecchiato in botti di rovere che sono state precedentemente utilizzate per invecchiare pregiati vini Rioja Tempranillo e Jerez Pedro Ximénez. Le botti conferiscono al whisky, in maniera del tutto originale, sfumature secche e fruttate oltre ad un colore rossastro naturale che lo differenzia. Essendo un whisky a DOUBLE CASK, i nostri Maestri Distillatori combinano il whisky ottenuto da diverse botti di Rioja e Pedro Ximénez, che utilizzano lo stesso processo di produzione naturale ma diversi gradi di invecchiamento. Una ricetta unica che rimane uno dei segreti meglio custoditi della distilleria.

ARCHETYPE è un whisky 100% artigianale, diverso ed esclusivo, una miscela di sfumature equilibrate in perfetta armonia che non delude gli amanti del buon whisky artigianale.

ATTRIBUTI IMPORTANTI:

• • • SINGLE MALT
    • Tipo di malto: 100% malto spagnolo non affumicato.
    • Triplo distillato in alambicco di rame
    • DOUBLE-CASK: miscela di due botti tipo single-cask
    • Botti di rovere di Rioja e Pedro Ximenez da 220 l
    • Non si filtra né ricolora
    • 100% craft: senza additivi di alcun tipo – 100% artigianale
    • NAS – Non Age Specific
    • Colore rossastro derivato dall’affinamento in botti di vino rosso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Le sfumature delle uve Rioja e Pedro Ximénez si armonizzano con il malto in questo whisky dal carattere vinoso. Dal sapore e profumo intensi, spiccano note di frutta e spezie, lasciando il posto a lievi sfumature dolci di toffee e vaniglia. Il sapore dei tannini di rovere che sviluppano un piacevole retrogusto non passa inosservato. Complesso ed equilibrato, la sua morbidezza contrasta piacevolmente con la sua intensità.

100% ARTIGIANALE: SENZA PRODOTTI CHIMICI, DOLCIFICANTI ARTIFICIALI O ADDITIVI DI ALCUN TIPO, SOLO INGREDIENTI NATURALI AL 100%.

Marca: MENTIDERO