SANTAMANIA CRAFT GIN

34,50 IVA inclusa

SANTAMANIA Craft Gin – Il Gin Craft spagnolo per eccellenza:

  • Realizzato con il miglior alcol di uva Tempranillo.
  • Lotti piccoli di meno di 700 bottiglie.
  • 4 volte medaglia d’oro nelle più prestigiose competizioni internazionali.
  • 100% CRAFT: senza aromi, concentrati, miscele o additivi di alcun tipo. Distillazione pura con soli ingredienti naturali in alambicchi di rame. Prodotto a Madrid dalla Distilleria SANTAMANIA.

Bottiglia 70cl. Gradazione alcolica 41% Vol.

Medaglie internazionali: ORO – Best Gin CATAVINUM, DOPPIO ORO – San Francisco World Spirits Competition, ORO – Chicago Beverage Tasting Institute, ARGENTO – Hong Kong International Spirits Competition.

Opzioni regalo e dedica disponibili al checkout

 

SANTAMANIA CRAFT GIN –  Il miglior gin craft spagnolo.

Il classico london dry della casa SANTAMANIA, distillato dal miglior alcol di uva Tempranillo, un inconfondibile sigillo di qualità, raffinatezza e aroma eccezionale. A differenza della maggioranza dei gin, SANTAMANIA Craft Gin non è distillato con alcol di grano, il che gli conferisce un carattere unico e differenziale. Si elabora in piccoli lotti di non più di 700 bottiglie, in un processo equilibrato che comprende sia la macerazione che l’infusione a vapore dei botanici. Un gin aromatico e ben bilanciato, delicato, con tocchi agrumati e un fantastico retrogusto fruttato.

 

DISTILLAZIONE ARTIGIANALE SMALL BATCH – 100% INGREDIENTI NATURALI – SENZA AROMI, DOLCIFICANTI O ADDITIVI DI ALCUN TIPO – SENZA ALLERGENI.

BOTANICI

Tredici botanici freschi vengono utilizzati per produrre un batch di SANTAMANIA Craft Gin. Botanici speziati come le bacche di ginepro, semi di coriandolo, cardamomo, stecca di cannella e radice di angelica sono bilanciati con altri di carattere erbaceo, dolce, citrico e fruttato: lamponi liofilizzati, pistacchi tostati, rosmarino selvatico, scorza di limone di Valencia e lime verde, radice di iris essiccata e liquirizia dolce.

DISTILLAZIONE

  • Base Alcolica: Uva Tempranillo
  • Stile: London Dry Gin
  • Metodo di distillazione: One-shot con rettificazione in colonna e infusione a vapore
  • Bottiglie/Batch: ca. 700 x 70cl
  • Alambicco: LOLA – Capacità 500l – Distillazione Ave % Vol out 89%
  • Tempo di distillazione: 6 ore

NOTE DI DEGUSTAZIONE

    • Brillante e cristallino.
    • Al naso apre la sottigliezza dei botanici più esotici come la radice di angelica, il cardamomo, la cannella fine e il coriandolo, avvolti dalla freschezza fornita dal lampone, dagli agrumi e dal rosmarino fresco. In sottofondo si apprezza la delicata fragranza del ginepro.
    • Al palato leggermente dolce di liquirizia con delicati sentori di uva. Sofisticato, morbido, fresco e untuoso, con note agrumate e una lunga persistenza in bocca.

PERFECT SERVE

Servire in gin tonic con molto ghiaccio e guarnire con scorza di limone, bacche di ginepro o lampone.

 

SANTAMANIA Craft Gin – Marchio: SANTAMANIA

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